在平面和影视方向，学生学习的主要是与视觉和设计有关的课程。

1. 对于平面设计方向，主要学习平面设计的相关技术和理论知识，如色彩、造型、排版、创意等。

同时，还需要掌握一定的设计软件操作技能，例如Photoshop、Illustrator等能够提高工作的效率。

2. 在影视方向，学生需要学习影视制作的全过程，并且了解行业的相关规范和标准，学生需要了解拍摄、剪辑、特效、电影音乐、动画等课程内容。

3. 同时，学习平面和影视方向也需要多练习，锻炼自己的观察能力和创造力，养成敏锐的视觉感觉和揣摸社会潮流的能力。