山姆酒酿大福是一种传统的中国美食，其主要原料为酒酿和糯米制成。酒酿是由米、麦等制成的发酵饮品，含有一定的酒精成分。而糯米是一种富含淀粉的粮食，不会产生酒精。因此，山姆酒酿大福虽然带有酒酿味道，但不会导致饮酒后的醉驾问题。当然，若在食用山姆酒酿大福前已经饮酒，则仍需注意饮酒量和驾驶安全。