应该先开罐，再开燃气灶。

气罐阀门打开后，燃气会流向燃气灶，这时再打开燃气灶才是正确的方法。

如果先打开燃气灶，火苗的大小无法知道，后开气罐的话，燃气灶火苗会突然间升高，容易对人体造成伤害。