揭阳华侨中学的特长生报考条件包括：在文学、艺术、体育等方面有突出表现，有国家或省级的获奖证明，并在初中学业成绩上达到一定的标准。

报考时需要提供特长证明材料、成绩单和推荐信等资料，并参加校方的面试考核。

参加特长生招生的学生还需要符合学校规定的身高和体重等相关考核标准。在报考时，学生需认真准备材料，并严格遵守学校报名规定。