你可能想要的”暗酥“是在江南地区非常著名的一种传统糕点,因入口香甜松软,深受消费者欢迎。它们的外表往往是棕色或深色的,内部则是酥脆的。以下是一些常见的暗酥点心:
大包酥:一种大块、扁平的酥皮点心,通常外表呈现深棕色,内部则是酥脆的。
千层酥:一种层次分明的酥皮点心,外表也是棕色的。
馅饼:这是一种酥皮点心,外表通常是棕色的,内部则是放置了馅料,如豆沙、芝麻糖等。
烧麦:这是一种包子状的点心,它的皮是由暗酥面团制成,外表呈现深色。
月饼:这是一种传统的中秋节糕点,它的皮也是由暗酥面团制成,外表呈现深棕色或深红色。
总之,暗酥糕点是江南地区非常有特色的一类糕点,它们的主材料有着成百上千年的历史,而现代食品加工业又为它们的制作和销售提供了更多的便利。