佛手柑因为其品质、产量和市场需求水平而显得昂贵。佛手柑是一种十分珍贵的柑橘，属于柑橘类中的“异种”，因其外形独特，香气浓郁而备受追捧。

另一方面，由于佛手柑树木长势缓慢，需经过多年的精心培育才能获得高质量的果实，而且树木需求极其苛刻，只适宜生长于优质的土地上，因此佛手柑的产量比较稀缺，自然而然地推动了其价格往上走。而当前，随着对健康生活的追求和味道的追求，市场需求越来越高，这也是促使佛手柑变得越来越昂贵的因素之一。