好用的炸小酥肉专用粉分别有：

01普通面粉

02红薯淀粉

03豌豆粉

04糯米粉

05泡打粉

06生粉

07小酥肉粉

08吉士粉

09土豆粉

10木薯淀粉糊

11粟粉

12花椒粉