楼梯房梁太低了碰头的处理方法有以下几种：1. 调整身体姿势：在上下楼梯时，可以稍微低下头部，使头部与梁顶保持一定的距离，以避免碰头。

2. 佩戴头盔或帽子：在楼梯房梁太低的情况下，佩戴头盔或帽子可以提供额外的保护，减轻碰撞带来的伤害。

3. 加装警示标识：在楼梯的入口处或梁顶位置，可以加装明显的警示标识，提醒人们注意低头，避免碰头事故的发生。

4. 改造房梁高度：如果条件允许，可以考虑对房梁进行改造，提高房梁的高度，以确保人们在楼梯上行走时不会碰到头部。

需要注意的是，对于楼梯房梁太低的情况，我们应该采取相应的预防措施，以避免发生碰头事故，保护自身安全。