当提到龙虾刺身的文案，可以考虑以下一些创意：

1. "鲜美龙虾，生猛刺身。品味海洋的鲜甜，感受舌尖的享受。"

2. "来一份龙虾刺身，海之鲜美尽在口中。"

3. "龙虾刺身，鲜美的海洋盛宴。"

4. "用心切割的龙虾刺身，每一口都是鲜美的享受。"

5. "龙虾的精华，尽在每一片刺身中。"

6. "一口鲜美，一片刺身。龙虾的鲜甜在舌尖绽放。"

这些文案可以用于餐厅菜单、广告宣传、社交媒体推广等场合，以吸引顾客的注意并展现龙虾刺身的美味。