潮州牌坊街位于广东省潮州市中心，是一条传统的商业街道，以保存完整的明清古建筑和独具特色的文化风情而著名。以下是潮州牌坊街的详细介绍：

1. 历史背景：潮州牌坊街始建于唐代，形成于明代和清代时期，是潮汕地区历史最为悠久、保存最完整的商业街。

2. 街道布局：牌坊街呈南北走向，全长约400米，宽10米左右，被称为“千年老街”。每隔一段距离就有一座牌坊，共有八座牌坊沿路而立，并形成了八条商业街道。

3. 古建筑：街上保存着大量明清古建筑，包括民居、庙宇、书院等。其中最具代表性的是清代的陈文泰公祠和天后宫。

4. 特色店铺：在牌坊街上可以逛到许多传统手工艺品店铺、土特产店铺和餐馆。例如精美木雕、烧制陶艺、丝绸绣品等，这些都是当地的传统手艺。

5. 美食文化：潮州是个有着丰富美食文化的地方，在牌坊街上不仅可以品尝到当地特色美食，如牛肉丸、腐竹烧饼等，还有许多大型的豆制品店和卤味店。

6. 景点推荐：除了陈文泰公祠和天后宫之外，牌坊街周边还有其他的景点值得一看，例如八仙庵、惠泉寺等。

总之，潮州牌坊街以其浓郁的本土特色和传统文化而吸引游客。在这里漫步，您可以感受到浓厚的历史氛围，并品尝到正宗的潮汕美食。