丰禾16是一种玉米品种，不是角质粮

角质粮就是指籽粒上角质部分超过二分之一的粮食,制作大碴子和小碴子都是用的角质粮,凡角质部分占粮粒横截面二分之一以上的籽粒称角质粮。