超市购买的油炸鱼回家后，可以通过简单的方式重新加热和调味来享用。下面是一个基本的步骤：

1. 预热烤箱至180°C (350°F)。

2. 如果鱼条是冷冻的，先按照包装上的说明将其解冻。

3. 将油炸鱼放在烤盘上，最好是铺有烤纸的烤盘，以防止食物粘连。

4. 可以选择在鱼条上刷一层轻薄的植物油，增加风味。

5. 将烤盘放入预热的烤箱中，根据鱼的厚度和个人喜欢的熟度，烤制约10到15分钟。

6. 烤鱼的同时，可以准备一些简单的蘸酱，比如塔塔酱、柠檬汁加芥末或是蜂蜜芥末酱，为鱼条增添风味。

7. 烤好后，将鱼条取出，配上你喜欢的蔬菜沙拉、土豆泥或是炸薯条，即可享用。

如果想要更快速的食用方式，也可以选择用微波炉加热。将鱼条放在微波炉安全的盘子上，用微波炉适中的功率加热1到2分钟，或者根据微波炉的功率和鱼的大小来调整时间。不过，微波炉加热可能不如烤箱加热那样能使外皮变得酥脆。