胡辣汤本身并不会直接导致体重增加，因为它主要由水、淀粉、蛋白质和一些蔬菜组成，热量相对较低。然而，如果你在喝胡辣汤时加入了大量的油、肉类、油条等高热量食物，那么它就可能成为一种高热量、高脂肪的食物，从而导致体重增加。因此，如果你想保持健康的体重，建议你适量饮用胡辣汤，并注意搭配其他健康的食物