如果您的爱酷neo8手机突然无法显示SIM卡，可以尝试以下几种方法来解决问题：

排查SIM卡原因：

重新插拨SIM卡，确保方向正确，没有污垢或氧化。

检查SIM卡是否有破损、变形或损坏，如有必要，前往运营商营业厅换卡。

将SIM卡安装到其他设备上，或将其他SIM卡安装到您的手机中进行对比测试，以判断是否SIM卡本身存在问题。

检查SIM卡是否被关闭：

进入手机的【设置】-【双卡与移动网络/移动网络】-【SIM卡信息与设置】中，确认是否关闭了SIM卡。

重新搜网或还原网络设置：

开启手机的【飞行模式】后再关闭，以重置网络连接。

如果问题依旧，可以尝试进入【设置】-【系统管理与升级/系统管理】-【备份与重置】，选择【重置网络设置】。

双电信卡需使用VoLTE网络：

如果您使用的是两张电信卡，请确保副卡（非数据卡）已开通VoLTE业务，并在VoLTE网络覆盖范围内才能注册网络。

检查手机卡槽或SIM卡：

取出SIM卡，检查是否有插错，并尝试反复插取，找到最合适的安装位置。

使用清洁剂或毛巾轻轻擦拭SIM卡表面，然后重新插入。

如果问题依旧，可以将SIM卡插到另一部手机上测试，以判断是手机卡槽还是SIM卡本身的问题。

如果SIM卡在其他手机上能正常使用，则可能是手机卡槽损坏，需要前往手机维修处更换；如果不能使用，则是SIM卡损坏，需要前往营业厅更换。

以上步骤可以帮助您排查和解决爱酷neo8手机无法显示SIM卡的问题。如果问题依然存在，建议联系手机的售后服务或前往专业的手机维修店进行检查和维修。