招标文件可以发给厂家。招标文件是一份公开的文件，旨在向潜在的投标者提供所有必要的信息，以便他们可以准确地准备和提交投标书。

因此，如果厂家对该项目感兴趣并希望参与投标，他们应该被允许访问招标文件。同时，为确保公正、透明和公平的投标过程，招标文件需要向所有潜在投标者广泛发布，在招标期间不得再修改。