纸箱上光油和覆膜是两种不同的表面处理方式。上光油是将一层油性涂料涂在纸箱表面，使其具有光滑、亮丽的外观，增加纸箱的防水性和耐磨性。而覆膜是将一层塑料薄膜覆盖在纸箱表面，使其具有更好的防水性、耐磨性和抗污性。相比之下，上光油更适用于一次性包装，而覆膜更适用于长期保存或需要更高保护性能的包装。