可以买到腊肉、豆腐干、辣椒等特产。

因为长沙南站所在的湖南省以较为辣的口味著称，腊肉、豆腐干等是当地许多人喜欢的传统美食，辣椒更是湖南餐饮文化的代表。

在长沙南站可以找到当地的特色小吃，或者购买一些当地的特产带回家品尝。

另外，长沙南站附近也有许多小吃摊和餐厅，可以一边等待火车一边尝试当地美食。

提示：如果你是外地游客，建议提前查询当地的口味和菜品，并根据自己的口味进行选择。