南方冬天一般吃以下实物：

1.根茎类蔬菜：如萝卜、胡萝卜、土豆、莲藕等。

2.绿叶蔬菜：如菠菜、油菜、芥菜等。

4.食用菌类：如香菇、平菇等。

5.海藻类蔬菜：如紫菜、海带等。