回答如下:

香灰很长不掉的寓意是人们对神灵或者祖先的尊重和敬意。

在古代,人们认为神灵或者祖先是至高无上的存在,他们的力量和智慧超乎人类的想象。人们在祭拜时,希望能够表达自己对神灵或者祖先的敬意和感恩之情,希望神灵或者祖先能够保佑自己和家人平安、健康、幸福。