原料：莲藕、红心火龙果、盐、蜂蜜、白醋。

做法步骤：

第1步、食材备好。

第2步、莲藕去皮切成片，火龙果果肉切成小碎块，榨汁。

第3步、火龙果里加入两勺蜂蜜。

第4步、加入一勺白醋，白醋可以使口感变得更加丰富，同时也有固色效果。

第5步、莲藕倒入开水锅加点盐煮3分钟捞出过凉控水。

第6步、把莲藕倒入火龙果容器里。

第7步、给它翻拌均匀冷藏3个小时，同时每隔一段时间翻动一次。

第8步、做好后摆入盘中美味即成，酸酸甜甜的非常好吃。