工厂污水取样的标准主要包括以下几个方面：

采样点的选择：应选择具有代表性的污水区域，如排放口、沉淀池、处理设施的入口和出口等。同时，应考虑污水的流向和流量，以确保采集的样品能够反映工厂的实际排放情况。

采样频次和时间：应根据工厂的排放情况和监测要求，确定合理的采样频次和时间。通常情况下，对于连续排放的工厂，应每小时采样一次，而对于间歇排放的工厂，应在排放高峰期进行加密采样。

采样量：应保证采样的量足够用于后续的分析和监测。通常情况下，每次采样的量应不少于500毫升。

采样方法：应根据不同的监测项目和要求，选择合适的采样方法。例如，对于悬浮物的测定，应使用定量滤纸或玻璃纤维滤膜进行采样；对于化学需氧量的测定，应使用硫酸酸化过的氯酸钠进行氧化。

样品保存：采集的样品应妥善保存，避免阳光直射和振动。同时，应尽快将样品送至实验室进行分析。

以上是工厂污水取样的基本标准，具体的标准和要求可能会因不同的国家和地区而有所差异。因此，在进行工厂污水取样时，应遵循当地的法规和标准，确保采样的准确性和可靠性。