过年期间提前购买虾，正确的存放方法很重要，以确保虾的新鲜度和口感。以下是一些存放虾的建议：

1. 清洁：首先将虾清洗干净，去除虾线，剪去虾须和虾脚。

2. 沥水：将清洗干净的虾用厨房纸巾或干净的布轻轻拍干水分。

3. 保鲜：将虾放入保鲜袋中，尽量排出空气，然后密封好放入冰箱冷藏室。

4. 冷冻：如果打算存放较长时间，可以将虾放入冷冻室。在冷冻前，可以将虾分成小份，用保鲜膜包好或放入密封袋中，再放入冷冻室，这样每次使用只需取出所需的量，避免反复解冻。

5. 注意温度：虾在冷藏或冷冻过程中，应保持在稳定的低温环境中，避免温度波动导致虾变质。

6. 尽快食用：即使正确存放，虾的新鲜度也会随时间逐渐下降，因此建议在购买后尽快食用。

正确的存放方法可以有效延长虾的保鲜时间，保持其新鲜度和口感。