材料主料：青萝卜半个、瘦肉150g、洋葱半个；

辅料：油适量、盐适量、生姜适量、胡椒粉适量、醋适量

1瘦肉洗净，切成薄片。

2白萝卜洗净，切成片。

3洋葱洗净，切半个就OK了。

4热锅起油，爆香生姜，倒入白萝卜翻炒至上色。

5倒入瘦肉，继续翻炒。

6点适量温水，焖至萝卜熟透。

7洒入洋葱翻炒至断生。

8最后滴入米醋，洒入食盐，胡椒粉，炒匀出锅。