花菜木耳胡萝卜炒肉片是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，口感丰富多样。以下是花菜木耳胡萝卜炒肉片的做法：

所需材料：

1. 猪肉：200克

2. 花菜：适量

3. 木耳：适量

4. 胡萝卜：1根

5. 蒜末：适量

6. 生抽：适量

7. 老抽：适量

8. 盐：适量

9. 糖：适量

10. 水淀粉：适量

11. 食用油：适量

制作步骤：

1. 将猪肉切成薄片，用生抽、老抽、盐和水淀粉腌制10分钟。

2. 花菜洗净切小朵，木耳泡发后撕成小片，胡萝卜切片。

3. 锅中加入适量食用油，烧热后放入蒜末爆香。

4. 加入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色。

5. 加入胡萝卜片，继续翻炒均匀。

6. 加入花菜和木耳，翻炒均匀。

7. 根据个人口味加入适量盐和糖调味，翻炒均匀即可出锅。