煤焦油是一种黑色或棕黑色粘稠液体，气味难闻，主要由芳香烃组成，是煤炭在高温干馏过程中产生的一种副产品。煤焦油可以用来做以下事情：

1. 提取化工产品：煤焦油中含有大量的芳香烃、脂肪烃和杂环化合物，可以从中提取萘、蒽、苯、酚、萤蒽、菲等化工产品，广泛应用于医药、农药、染料、塑料、合成纤维等领域。

2. 生产燃料：煤焦油可以经过加氢处理后制成燃料油，作为燃料使用。

3. 用作防腐剂：煤焦油中的某些成分可以用作木材、钢材等的防腐剂。

4. 其他用途：煤焦油还可以用于生产炭黑、陶瓷、筑路沥青等产品。

需要注意的是，煤焦油是一种复杂的混合物，其中含有多种有害物质，如多环芳烃、苯、酚等，长期接触或食用会对人体健康造成危害，因此在使用和处理煤焦油时需要采取一定的防护措施。