修改2粒扣男西装成为三粒扣男西装，需要进行以下步骤：

1. 动手修改前，最好先用针线试试，看看效果是否满意。

2. 让裁缝打开原西装前襟扣孔，拆下原来的2颗扣子和扣眼线。

3. 根据需要，在襟头上面加一个扣眼线，将一个扣子缝在扣眼线上。

4. 再在两个扣眼下面各加一个扣眼线，然后缝上另外两个扣子。

5. 最后，裁缝重新缝合前襟，使用新的三粒扣布料或者通过改造原来的两粒扣布料。

需要注意的是，裁缝的技能和经验对于西装改良的效果有着决定性的作用，因此选择有经验的裁缝进行修改，能够得到更好的效果。