为了回答这个问题，需要考虑不同的锅的设计和适用性。

炒锅通常是最实用的锅之一，因为它们足够深，可以在炒菜时保持高温，还能适应各种大小和类型的食材。

煮锅和蒸锅也是非常实用的，可以用来煮饭、粥、汤等，在蒸菜方面也非常高效。

砂锅和烤盘也很实用，砂锅可以长时间保持温度，适合烹制炖菜和砂锅米饭，烤盘则适合烤肉、蔬菜和面包等。总体而言，各种锅都有其适用的场景和功能，最实用的锅也取决于人们的烹饪需求和习惯。