鲑鱼没有寄生虫

因为一般的寄生虫都不能在海水里存活，所以海水里的鲑鱼一般都没有寄生虫，像普通餐馆里的美味鲑鱼一般都可以放心食用，生吃也不会有什么问题。但因为现在很多商贩都假造三文鱼来人工养殖，所以在市场上自己挑选时，一定要注意寄生虫问题。