葡萄酒可以使用多种葡萄来酿造，不同的葡萄品种会产生不同风味的葡萄酒。以下是一些常见的葡萄酒用葡萄品种：

- 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：赤霞珠是世界上最常用的葡萄酒用葡萄品种之一，产生浓郁、丰满的红葡萄酒。

- 黑皮诺（Pinot Noir）：黑皮诺是一种用于酿造红葡萄酒的葡萄品种，产生温和、优雅的葡萄酒。

- 霞多丽（Chardonnay）：霞多丽是一种用于酿造白葡萄酒的葡萄品种，产生丰富、醇厚的葡萄酒。

- 长相思（Sauvignon Blanc）：长相思是一种用于酿造白葡萄酒的葡萄品种，产生清新、果香浓郁的葡萄酒。

- 麝香葡萄（Muscat）：麝香葡萄是一种用于酿造甜葡萄酒的葡萄品种，产生香甜、芳香的葡萄酒。

此外，还有许多其他葡萄品种，如梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、佳丽酿（Grenache）、品丽珠（Pinot Gris）等，都可以用来酿造葡萄酒。不同的葡萄品种和产地的组合会产生不同风格和口感的葡萄酒。