金坛子是江苏省常州市的一种传统酒类产品。金坛子酒是中国的名优特产之一，属于浓香型白酒，以金黄透亮、香气浓郁、口感绵甜而闻名。它的生产源自金坛，因而得名。

金坛子酒源自明朝，至今已有数百年的历史。该酒采用小麦、大米为主要原料，经过多道工序精心酿制而成，具有独特的风味和文化底蕴。