答：芝士烤薯蓉家常做法如下：

将土豆切成片水煮15至20分钟，煮到容易捣碎即可。

用勺子碾压成泥。

放入牛奶搅拌均匀，再放入胡萝卜丁、青豆、玉米粒、黑胡椒、盐搅拌均匀。

放入耐高温器具整平。

在上面撒上马苏里拉芝士。

烤箱提前预热，200度烤15至20分钟，表面金黄即可。