在苹果输入法中，可以使用拼音输入的方式进行快捷输入。在输入时，可以输入汉字代表的拼音，之后在出现的候选词中，可以选择想要输入的汉字。

同时，苹果输入法还提供了一些特殊符号和表情的快捷输入方法，如输入“，”、“。”、“！”、“？”等标点符号时，可以长按对应的键进行快捷输入；在输入时输入“表情”或者“emoji”，还可以快速输入各种表情符号。此外，苹果输入法还支持自学习功能，会根据用户的输入习惯和使用频率进行优化，提高快捷输入的效率。