坂井红白的特点主要体现在其头部和身体的形态上。

坂井红白的头部相对较大，身体相对较细，色彩偏明亮的红色，身上红色斑块较小。

此外，坂井红白锦鲤是一种高品质的鱼类，具有肉质细腻、味道鲜美、营养丰富等特点。

以上特点仅供参考，建议查阅专业资料获取更全面和准确的信息。