2017款宝马5系搭载哈曼卡顿音响系统，调节方法如下：首先，打开车载音响系统，选择音响模式为哈曼卡顿。

然后，根据个人喜好调整音量大小，可以通过旋钮或者触摸屏进行操作。

接下来，根据音乐类型选择合适的音效模式，例如摇滚、流行、古典等，以获得最佳音质效果。

此外，还可以根据车内音响布局进行音场调节，如左右平衡、前后平衡等。

最后，如果需要进一步调整细节，可以调整低音、中音和高音等参数，以满足个人对音质的要求。通过以上步骤，您可以轻松调节宝马5系哈曼卡顿音响系统，享受高品质的音乐体验。