水阳蒸仔糕冷藏储存时，可将其置于密封容器中，放入冰箱冷藏室，保存期限为2-3天。 如果需要长期储存，可将其冷冻保存。将蒸仔糕切成小块，用保鲜膜或保鲜袋分装，放入冰箱冷冻室，保存期限约为1-2个月。

冷藏或冷冻储存后的蒸仔糕，食用前需充分回蒸或微波加热，即可恢复其松软绵密的口感。