婴儿辅食猪肝粉和芝麻粉各有优势，具体选择要根据宝宝的年龄、需求和口味来决定。

猪肝粉富含铁、蛋白质和维生素，对婴儿的生长发育和补铁有很好的作用。猪肝粉可以搭配粥、面条等食物食用，有助于宝宝吸收营养。但需要注意的是，猪肝粉可能有一些腥味，家长在制作时要注意去腥，并确保猪肝粉的口感细腻。

芝麻粉富含不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质和维生素，对宝宝的脑部发育、免疫力等方面有很好的促进作用。芝麻粉可以拌入粥、面条、米粉等食物中，增加宝宝的食欲。但需要注意的是，芝麻粉要选择熟的、研磨细腻的，避免宝宝吞咽困难或消化不良。

总的来说，婴儿辅食猪肝粉和芝麻粉都是不错的选择，家长可以根据宝宝的需求和口味，适当给宝宝尝试不同的辅食，确保宝宝营养均衡。在尝试新食物时，要注意观察宝宝的反应，避免过敏等不良反应。