正常
因为煮熟的鸡蛋蛋黄中的脂肪含量较高,可以在碰到高温时融化,溶解在汤中。
这种现象很常见,因此是正常的。
值得一提的是,煮熟的鸡蛋蛋黄虽然在汤中融化了,但营养成分并没有因此损失太多,仍然可以为人体提供丰富的营养。