能量代谢率是描述动物体内各基本代谢现象所消耗的能量，以克为单位来度量的一个指标，它反映了动物体内能量供应与使用的速度和平衡状况。

能量代谢率的衡量标准主要有以下几个：

1、代谢率调节：代谢率受体内某些因素的影响，能够快速调节上升或下降，根据动物体内各基本代谢现象响应环境变化而变化；

2、生理学功能量：能量代谢率在正常情况下不超过生理学功能量；

3、生长速度：能量代谢率对于动物体内营养代谢常见的生长速度有很明显的影响，高能量代谢率可以有效促使动物体内整体升高；

4、热能消耗率：能量代谢率与热能消耗率之间有一定的关系，能量的消耗可以明显提高动物体内热能消耗率；

5、影响机体水份：当能量代谢率增加，动物体内的水份会相应的减少，对水份的维持也受到影响；

6、内分泌调节：能量代谢率增强会对内分泌所控制的基础代谢产生一定的影响。