高家字辈是指同姓氏族中，按照辈分排列的称呼。成都新津高家字辈是指在成都市新津县的高姓氏族中，按照辈分排列的称呼。具体的字辈排列可能因地域、家族等因素而有所不同，需要具体了解该家族的族谱才能确定。