朵拉头和一刀切短发是两种不同的发型。朵拉头通常具有层次感，可以通过增加头发的体积感来平衡发质的轻盈，同时刘海的设计和发尾的处理也是关键，以适应各种脸型和发质。

而一刀切短发则是一种比较短的发型，通常留到肩膀以下的长度，发尾整齐，看起来十分干练。总之，朵拉头更注重层次感和发型的时尚感，而一刀切短发则更注重简洁和干练。