煮粥 煮粥之前,沿着锅口刷上花生油圈,这样不仅煮的时候粥不会溢 锅,而且粥中充满花生的浓香,更加香溢可口。

包饺子 做饺子馅儿时,可以在切碎的菜里放些花生油,搅拌均匀,再把 拌好的肉馅倒入。加了花生油的菜沫表面包裹了一层油膜,遇到盐就 不会出水,而且使煮熟的饺子更加美味哦。