嘉兴是中国著名的粽子之乡,有着悠久的制作历史和丰富多彩的品种。以下是嘉兴三大粽子品牌及其特色:
1. 清明上河园:以传统蜜枣肉粽和五香肉粽为主打产品,口感香甜爽口,外层糯而不腻,内馅鲜美可口。
2. 陈记糕团:以肉粽、蛋黄肉粽、红豆沙糯米粽等品种为主打产品,其中以肉质鲜美、汁水丰富的肉粽最为出名。
3. 贺氏珍味:以老式手工荷叶粽和咸蛋黄荷叶粽为特色,外形典雅、松软细腻,内馅丰富多样。
以上三大品牌都拥有悠久的历史和丰富的制作经验,在选材、制作工艺、口感上均有自己的特色。无论是当地居民还是游客都非常喜欢这些美食,每年端午节期间更是成为了热门礼品。