食材

花椒 适量 、 大蒜 5粒 、 麻椒 适量 、 蚝油 适量 、 盐 适量 、 香油 半碗 、 玉米油

烹饪步骤

1/将剥好的大蒜切碎 最好能捣一下，让蒜汁最大程度的释放。

2/蒜沫在碗里，倒入香油，再加点蚝油和盐。搅拌均匀就好了。