不要
1· 千层面皮是买的,取出8片入沸水煮3分钟左右,加些盐和橄榄油。煮好盛出入凉水冰一下,放一旁待用
2· 番茄切成泥状,一半洋葱切碎,锅中入少许橄榄油,入洋葱碎翻炒后下入番茄,加入少许番茄酱、罗勒、盐调味。小火煮成酱感。放一旁备用
3· 西芹、胡萝卜、剩余洋葱、香菇切碎
4· 锅中入油,翻炒肉末,加少许生抽调味
5· 将西芹、香菇、胡萝卜、洋葱碎下入同肉末