根据我的了解，织毛衣所需的牛奶棉的起针数量是根据毛衣的尺寸和样式来决定的。通常来说，一个小女孩的毛衣需要的牛奶棉数量比较少，大概在300克左右。而起针的数量则是根据所选用的毛线粗细、针号和针距来决定的。一般来说，8岁女孩的毛衣使用的是2.5号或3号的针，针距大约是3.5厘米左右。因此，根据这些指标，我估计起针数量应该在200到250之间。不过，具体的起针数量还需要根据所选用的毛线和毛衣的尺寸来综合考虑确定。