南充毛坯房可以出租，但需要注意以下几点：

首先，毛坯房属于未装修的房屋，需要承担未来装修的费用和时间，因此租金应该相应降低；

其次，在出租前需要与房东协商好装修的责任和方式；

最后，注意签订合同，规定清楚租金、租期和押金等细节，以避免出现纠纷。总之，毛坯房可以出租，但需要谨慎考虑各方面因素，合理制定租赁政策，确保租客和房东的权益受到保护。