蒲公英根晒干后需要切成小段，用少量油炸至微黄色，然后加入适量盐和其他调料进行翻炒即可。

这样可以去除蒲公英根的苦味并增加口感和香气。

此外，蒲公英根还可以和其他食材一起炒，如土豆、胡萝卜等，增加多样化的口味和营养成分。