"钓鱼白酒"通常指的是在钓鱼时用作诱饵时添加的酒精，以此吸引鱼类上钩。然而，如果您的意思是询问与钓鱼活动相配的饮品，那么这取决于个人口味和场合。

在中国，如果是在户外钓鱼同时希望饮用一些白酒，通常会选择一些口感较为柔和、度数适中的白酒，如：

1. 茅台：中国著名的酱香型白酒，适合慢慢品味。

2. 五粮液：另一种知名的浓香型白酒，适合搭配多种食物。

3. 汾酒：清香型的代表，口感清爽。

4. 泸州老窖：具有独特的香气和味道。

5. 红星二锅头：价格实惠，是常见的白酒选择。

对于不习惯喝白酒的人来说，可以选择啤酒或者葡萄酒作为钓鱼时的饮品。啤酒因其清爽口感和较低的酒精度而受到许多人的喜爱，而葡萄酒则可以作为一种格调较高的选择。

总之，饮酒应适量，尤其是户外活动时要确保安全，避免过量饮酒导致意外。如果您是在询问如何制作用于钓鱼的酒精诱饵，请明确说明，以便提供更具体的建议。