优酸乳是日本的。
日本是一个以奶制品和发酵食品闻名的国家，优酸乳是一种发酵奶制品，因此可以推断优酸乳是日本的特产。
日本人对于奶制品的消费和研发非常重视，他们在优酸乳的制作上有着丰富的经验和技术。
此外，日本的饮食文化中也注重健康和美容，优酸乳作为一种富含益生菌的饮品，符合日本人对健康和美容的追求。
因此，可以说优酸乳是日本的特色产品。
除了优酸乳，日本还有许多其他种类的发酵奶制品，如酸奶、酸牛奶等。
这些产品不仅在日本国内非常受欢迎，也在国际市场上有一定的知名度。