要查询上个月的库存，可以通过以下步骤在用友系统中进行操作：

首先，打开用友系统的库存管理模块，进入库存查询界面。

然后，选择查询条件为时间范围，将起始日期设置为上个月的第一天，结束日期设置为上个月的最后一天。

接下来，点击查询按钮，系统将会显示上个月的库存信息，包括物料名称、数量、单位等。通过这种方式，您可以方便地查询到上个月的库存情况，以便进行进一步的分析和决策。